BRISKET (PECHO)
$39,600
Precio por Kilogramo
El brisket de búfalo es un corte que proviene del pecho del animal, muy conocido por su textura y sabor intensos cuando se cocina adecuadamente.
El brisket de búfalo es un corte lleno de carácter, con un sabor robusto y una textura que recompensa el tiempo y cuidado en la cocina. Ideal para ahumados, braseados y cocciones lentas, es una opción nutritiva, versátil y deliciosa que resalta las mejores cualidades de la carne de búfalo. Perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria memorable y saludable.
